2. desember 2022
I fjerde kvartal har Andfjord Salmon og den ledende kokken Øyvind Bøe Dalelv gjennomført første smakstesting av selskapets laks. Tilbakemeldingene fra kokken, som har vunnet både verdens- og norgesmesterskap, var at laksen hadde utmerket tekstur, farge, tilstand og smak. Fisken veide litt over ett kilo og testen ble gjennomført på restauranten Michaels i Oslo.
Se videoen av prøvesmakingen her:
